Carta Pepe Sushi House

Poké Atún

Arroz, atún, rábano, yakiniku (BBQ Japo), manzana, cebolla roja, cebollino, sésamo tostado, alga crujiente y aguacate.

Poké Salmón

Arroz, salmón, rábano takuan, cebolla roja, wakame, aguacate, edamame, sésamo tostado, alga crujiente, yakiniku (BBQ Japo) y cebollino.

Poké Vegetal

Arroz, wakame, cebolla roja, mango, tofu, sésamo tostado, edamame, cebollino, alga crujiente, rábano, aguacate y yakiniku (BBQ Japo).

Langostinos en tempura

Rebozados en tempura ligera con salsa especial de mayonesa.

Edamame

Con shichimi togarashi (picante) o sal Maldon.

Wakame

Ensalada de alga wakame con sésamo y vinagreta japonesa.

Yakitori pollo · teriyaki

Brocheta de pollo a la plancha con salsa teriyaki y arroz.

Gyoza pollo / verdura

5 unidades. Empanadilla japonesa a la plancha con salsa teriyaki.

Gyoza pato · salsa teriyaki

5 unidades. Gyoza de pato con salsa teriyaki casera.

Sea Bass Ceviche

Lubina marinada en leche de tigre, aguacate y cebolla morada.

Tartar de atún con aguacate

Aguacate, cebolla roja, cebollino, aceite picante y mostaza.

Tartar de salmón · base de wakame

Wakame, cebolla roja, cebollino y mostaza.

Sirocco Roll

Salmón, aguacate, cebollino, philadelphia, salsa de la casa y teriyaki. Flambeado.

Sake Roll

Salmón, aguacate, cebollino, philadelphia y salsa de la casa.

Spicy Tuna Roll

Atún, aguacate, shichimi togarashi y spicy mayo.

Foie Tuna Roll

Atún, aguacate, foie, sésamo y teriyaki.

Vegetarian Roll

Aguacate, pepino, zanahoria, philadelphia, honey y walnuts.

Dragon Roll

Langostino en tempura, aguacate, sésamo, queso y salsa teriyaki.

Foie Pedro Roll

Mango, foie, reducción Pedro Jiménez, teriyaki y sésamo.

Foie Azúcar Moreno

Manzana, aguacate, foie, mango, azúcar moreno sopleteada y teriyaki.

California Fresa

Surimi, aguacate, fresa, miel, queso y nuez.

California Salmón

Aguacate, salmón, queso y sésamo.

California Atún

Aguacate, atún, queso y sésamo.

Ahumado Roll

Salmón ahumado, queso crema, cebollino y pepino.

Fusión 22 piezas

Nigiris, makis y rollos especiales. Ideal para 2 personas.

Fusión 16 piezas

Variedad de nigiris y makis. 1-2 personas.

Classic 14 piezas

Selección clásica de nigiris y hosomakis.

Vegetariana 18 piezas

Makis y nigiris 100% vegetales.

Fusión Salmón

Nigiris y makis con salmón fresco.

Fusión Atún

Nigiris y makis con atún rojo.

Fusión Mixta

Combinación de salmón y atún en nigiris y makis.

Individual Salmón 10pc

5 nigiris + 5 hosomakis de salmón.

Individual Mixta 10pc

5 nigiris + 5 hosomakis variados.

Individual Atún 10pc

5 nigiris + 5 hosomakis de atún.

4 Nigiris vegetal

Aguacate fresco sobre bola de arroz de sushi.

4 Nigiris salmón

Salmón fresco sobre bola de arroz de sushi.

4 Nigiris atún

Atún rojo sobre bola de arroz de sushi.

4 Nigiris langostino

Langostino cocido sobre bola de arroz.

4 Nigiris mix

Salmón, atún, langostino y pez mantequilla.

4 Nigiris pez mantequilla

Pez mantequilla con aceite de sésamo.

4 Nigiris pulpo

Pulpo a la plancha sobre arroz de sushi.

4 Nigiris anguila

Anguila con salsa de anguila casera.

4 Nigiris pez trufa

Pez mantequilla con láminas de trufa negra.

Sashimi salmón 6pc

6 láminas de salmón fresco cortadas al momento.

Sashimi atún 6pc

6 láminas de atún rojo.

Sashimi pez mantequilla 6pc

Pez mantequilla con mantequilla de trufa.

Sashimi mixto 6pc

3 láminas de salmón y 3 de atún, cortadas al momento.

Hosomaki salmón 8pc

8 piezas de maki fino de salmón.

Hosomaki atún 8pc

8 piezas de maki fino de atún.

Hosomaki langostino 8pc

8 piezas de maki fino de langostino.

Hosomaki vegetal 8pc

8 piezas de maki fino de aguacate.

Hosomaki mixto 8pc

8 piezas de maki fino variado: salmón y atún.

Elaborados artesanalmente. Dulce japonés de arroz glutinoso relleno de helado.

Coco

Chocolate

Mango

Té verde

Tarta queso fresa

Tarta queso frambuesa

Frambuesa

Queso frambuesa · choc. blanco

Refresco lata

Lata cerveza

Agua pequeña

Agua grande

Agua con gas Lanjarón

Cerveza Asahi 33cl

Cerveza japonesa premium.

Cerveza Sapporo 33cl

Cerveza japonesa de lata.

Sake Sho Chiku Bai

Sake japonés tradicional, botella.

Sake Chiki Chiki Bon Bon

Sake espumoso japonés.

Vino blanco · Naxus Verdejo

Vino blanco · Martín Códax

Vino tinto · Cune Crianza

Vino rosado · Peñascal

Vino rosado · José Pariente

Heineken

Cruzcampo